L’objectif de ce processus d’évaluation est d’identifier les principales contraintes du système et de mettre en lumière les points d’accès pour des politiques innovatrices et des investissements clés en vue de la transformation durable des systèmes alimentaires.

Pour le Chef de Coopération de l’Union européenne au Bénin, l’exercice d’évaluation rapide des systèmes alimentaires dans lequel cet atelier s’insère devrait permettre de cerner plus précisément les enjeux actuels et futurs des systèmes alimentaires spécifiques au Bénin.

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prononcé à cette occasion.