ŠTAMPAJ

Postavljanje održivog stočarstva na čvrste temelje

Two brown cows feeding at a trough in a farm setting, showcasing domestic farm life.
© Pexels

 

Stočarstvo zapošljava oko sedam miliona ljudi širom Evropske unije, često u područjima u kojima postoji malo drugih ekonomskih mogućnosti. Ovaj sektor ostvaruje godišnji promet od oko 400 milijardi eura. Međutim, ovaj sektor suočen je s brojnim izazovima, uključujući nisku profitabilnost i rastuće troškove, promjenljive tržišne uslove, te pojavu zaraznih bolesti životinja. Kako bi omogućila da se poljoprivrednici dugoročno i održivo nose s tim izazovima, Evropska komisija predstavila je novu Strategiju za sektor stočarstva.

Strategija pomaže poljoprivrednicima da manje zavise od uvoza, a više se oslanjaju na domaće resurse, da smanje emisiju, očuvaju bezbjednost hrane i unaprijede dobrobit životinja. U tu svrhu utvrđeno je pet ključnih prioriteta:

  • Pripremljenost za krize. Smanjiti izloženost rizicima uvođenjem novih alata za upravljanje rizicima i omogućiti poljoprivrednicima brži oporavak nakon krize. Pružiti podršku državama članicama EU u upravljanju posljedicama bolesti životinja radi jačanja prevencije, ranog otkrivanja i pravovremenog reagovanja.
  • Konkurentnost u EU i na globalnom tržištu. Povećati profitabilnost i primjenu inovacija, te dodatno unaprijediti konkurentnost i održivost sektora. Ispitati kako pristup finansiranju može olakšati prelazak na sisteme uzgoja bez kaveza, kao i podržati postupke izdavanja dozvola, razvoj cirkularne ekonomije, bioekonomije i valorizaciju biomase. Obezbijediti pravedne prihode za poljoprivrednike.
  • Održivost. Uvesti mjere za unapređenje dobrobiti životinja kroz ciljane izmjene propisa koji se odnose na koke nosilje, mlade piliće i svinje, uz odgovarajuće prelazne rokove i finansijsku podršku. Razviti usklađene metode za izračunavanje emisija iz stočarske proizvodnje na nivou gazdinstava, kao i prakse za ublažavanje klimatskih promjena i upravljanje hranljivim materijama.
  • Prilagođenost svim gazdinstvima i regionima. Sarađivati s državama članicama EU na izradi plana za obnovu održive stočarske proizvodnje u osjetljivim regionima. Izraditi plan za razvoj malih i/ili mobilnih klanica kako bi se smanjio transport životinja i podstakao razvoj lokalnih ekonomija.
  • Izvrsnost. Učiniti izvrsnost Evropske unije u oblasti stočarske proizvodnje vidljivijom i vrednovanijom kroz unaprijeđeno označavanje porijekla proizvoda iz EU i jače prepoznavanje kvaliteta.

Strategija za stočarstvo uključuje i Akcioni plan za proteine, čiji je cilj povećanje proizvodnje i upotrebe proteinskih kultura uzgojenih u Evropskoj uniji. Tokom 2025. godine samo 25% uljarica i proteinskih kultura koje se koriste za ishranu životinja u EU proizvedeno je unutar Unije. Cilj Akcionog plana je povećanje tog udjela na 35% do 2035. godine.

Za više informacija