Itália #UnitedInDistance: intercâmbio de alimentos

08.04.2020

Uma cadeia alimentar local para o intercâmbio de produtos hortícolas frescos ajuda os produtores locais e todos aqueles que atualmente têm um acesso limitado a alimentos

Luciana Morgera
50 anos
Socióloga
Itália

Nestes tempos de pandemia, restrições e confinamento, a socióloga italiana Luciana Morgera criou a Zero Km Food, uma «cadeia alimentar local», que ajuda os mais vulneráveis, permitindo-lhes ter acesso a alimentos.

Trata-se de um grupo para o intercâmbio de produtos hortícolas, que oferece oportunidades de escoamento para quem vive da terra, criando também um espírito de solidariedade e responsabilidade conjunta entre compradores e produtores (produtos hortícolas, vinho, frutos, etc.).

A iniciativa tem a sua origem na «Borsa Verde 3.0», uma bolsa de alimentos criada há anos. Qualquer pessoa pode participar, a única condição é que os alimentos sejam locais, cultivados sem pesticidas (biológicos) e comercializados localmente.

Obviamente, todos os intercâmbios têm lugar no estrito cumprimento das drásticas medidas de confinamento decretadas pelas autoridades italianas.

Grazie, Luciana, estamos #UnitedinDistance.