Gümüşhane Geleneksel ve Organik Ürünler İş Geliştirme Merkezi Projesi
Girişim, iş ve gelir anlamında fırsat eşitliği yaratarak geleneksel ürünler sektöründeki girişimcilerin sayısını artırmak amacıyla Gümüşhane'de bir iş geliştirme merkezi (İŞGEM) kuruldu. İŞGEM'e 20 girişimcinin yerleştirilmesi ve girişimcilerin yüzde 25'inin kadın ve genç girişimci olması hedeflenmektedir. Girişimcilerin iş planları profesyonel danışmanlar tarafından yeniden tasarlanmakta ve ihracata yönelik iş planları geliştirilmektedir.
İŞGEM tesislerinde, bir eğitim salonuna ek olarak köme (cevizli sucuk) ve pestil için ortak kullanıma açık bir üretim ve paketleme ünitesi bulunmaktadır. Paketleme ünitesi sayesinde ürünler daha sağlıklı koşullarda saklanıp ürünlerin raf ömrü uzatılırken girişimciler de bu sayede kendi markalarını yaratıp ürünlerini iç ve dış pazarda daha kolay pazarlayabilirler.
Bölgede düzenlenen seminerlerde hem İŞGEM girişimcilere tanıtılmakta hem de iş geliştirme, girişimcilik ve KOBİ'lerin nasıl desteklendiği hakkında bilgi verilmektedir.
Bir zamanlar İpek Yolunun üzerinde bulunan Gümüşhane, doğal ve tarihi güzelliklerinin yanı sıra lezzetli doğal gıda ürünleriyle ünlüdür. Şehirde faaliyet gösteren, yiyecek ve içecek sektöründeki girişimciler yalnızca iç pazardan gelen taleplere cevap verebilmektedir. Sektördeki KOBİ sayısının yetersiz olması, rekabetçi bir çevrenin gelişmesini ve yeni ihracat pazarları arama çabalarını engellemektedir. Bu nedenle, ihracat potansiyeli sınırlı kalmaktadır.
